El proyecto EAT:LIFE tuvo como objetivo transformar los patrones alimentarios y de consumo de la ciudadanía en Cataluña, así como en España y Europa, para hacerlos más sostenibles, justos y saludables. Este informe de evaluación de realización e impacto según la teoría del cambio se centra en aspectos como la coordinación, calidad, difusión y sostenibilidad del proyecto.
